Вкус Баку: «Ешь, познавай»
Столица Азербайджана знаменита не только архитектурными шедеврами Захи Хадид, но и необыкновенной кухней. Наш гид по Баку позволит прочувствовать восточный колорит и понять, почему этот мегаполис все чаще сравнивают с Дубаем.
Позавтракайте в Старом городе
Прямо у ворот в Старый город загляните в кафе Tendir, здесь подают ароматные кутабы, сытные завтраки — много сыра, хлеба, зелени и всевозможных кисломолочных вкусностей. За утренним азербайджанским чаем и гюрзой заходите в Cafecity Five, а за воспоминаниями о Париже в Paris Bistro Baku - такое кафе редко можно встретить в Азербайджане.
Почувствуйте колорит
После завтрака отправляйтесь за сувенирами на старейший базар в Баку – Тезе. Каждый прилавок здесь — готовый фон для фото в Instagram. Рынок был основан еще в 1949-ом и знаменит наличием свежей осетрины, черной икры и местных трюфелей. Пройдитесь между прилавков, попробуйте овечий сыр с домашним медом и перебросьтесь парой фраз со словоохотливыми продавцами. Что привезти отсюда в подарок – решать вам, но выбор предстоит сложный. Самое простое решение – остановиться на том, что хорошо переносит перевозку: специях, сухофруктах, изделия из шелка.
Оцените коллекцию ковров
Создание ковров – тоже искусство. Около миллиона экспонатов собрано в Музее азербайджанского ковра, здание которого даже построено в соответствующей форме. Здесь можно узнать о том, как создают настоящие восточные ковры, увидеть великолепные образцы и приобрести понравившийся. Музей ковра находится недалеко от набережной, по которой можно отправиться в центр на обед.
Пообедайте у Каспийского моря или в ресторане-музее
Прямо на побережье расположился морской ресторан Nar & Sharab. Меню не обошлось без классических дюшбары, люля-кебабов и долмы, но акцент все же делается на каспийскую рыбу. Выбирайте между запеченной белугой, осетром в гранатовом соусе, кебабами из осетрины и судаком на гриле, берите бокал белого сухого и садитесь у столика с видом на море.
За атмосферой старого Азербайджана поезжайте в «Ширваншах». Дорога от Музея ковра займет чуть больше 20 минут на автобусе №65 или 10-12 минут на такси. Главная особенность ресторана – его оформление. Интерьер выдержан в стиле Баку первой трети прошлого столетия, официанты одеты в национальные костюмы XVIII века, а воду вам принесут в старинном глиняном кувшине. В меню – весь золотой набор азербайджанской гастрономии: от плова и саджа до долмы и кутабов.
Накупите сладостей
Огромные витрины с пирожными и другими бакинскими сладостями можно найти в специализированном магазине Lades. Выбор здесь колоссален, но перед покупкой рекомендуем продегустировать варианты в зоне отдыха за чашкой чая – некоторые лакомства могут показаться чересчур сладкими.
Где остановиться
Отличным выбором станет 5-звездочный Park Inn by Radisson Azerbaijan, Baku с великолепным видом на море в самом центре города. Рядом с отелем расположен Приморский бульвар, торгово-развлекательный центр и старый город Ичери-Шехер (о нем чуть ниже). На ужин отправляйтесь в один из двух топ-ресторанов – Glory с акцентом на азербайджанскую кухню или Eleven, где вас ждет кулинарный фьюжн. Если же вы за день наелись так, что о плотном ужине не хочется даже думать, проведите остаток вечера в стильном баре Victor's, где одинаково хороши и авторские коктейли, и сорта азербайджанского чая.
Забронировать номер
БАКУ: МЕСТА СИЛЫ
Ниже мы составили дополнительную подборку с самыми знаковыми достопримечательностями города.
Центр Гейдара Алиева
Ичери-Шехер
Нагорный парк
Пламенные башни
Центр Гейдара Алиева
За разработку этого проекта Заха Хадид получила премию 2014 Design of the Year, «Оскара» в мире архитектуры. Фотографы дежурят там днем и ночью, но особенно ценятся кадры, сделанные рано утром, когда на фоне «волн» гигантского комплекса появляется фигура одинокого прохожего.
Ичери-Шехер
Самый древний квартал Баку, территория которого была заселена еще в бронзовом веке. В 2000 году Ичери-Шехер стал первым в истории Азербайджана объектом, вошедшим в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Главные сокровища района – Девичья Башня и Дворец Ширваншахов.
Нагорный парк
Подняться в расположенный высоко над городом парк удобнее всего на фуникулере. Туда приезжают, чтобы полюбоваться панорамой Баку со смотровой площадки и посидеть у мемориала Вечного Огня, где сходятся все парковые аллеи.
Пламенные башни
Три главных небоскреба Азербайджана, расположившихся на улице Мехти Гусейна, возводили пять лет. Сходство с языками пламени особенно четко проявляется вечером, когда контуры зданий сияют красно-желтыми огнями.
Устройте себе идеальную осень в отеле Park Inn by Radisson
Вот вы и добрались до конца нашего виртуального маршрута. Если вы не уверены, что данный маршрут устраивает вас на 100%, у нас еще 19 вариантов.